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こんなお悩みを、OKASHINOが解決！
OKASHINOが選ばれる、3つの理由。
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様々な業態やシーンに。
カフェ、ケーキ、アイス専門店様等でのサブメニューや、特別なギフトシーンでも。お店のスタイルに合わせて、自由に活用いただけます。
冷凍のまま焼くだけなので、時間や手間をかけずにラインナップが豊富に。
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トッピングや新メニューに。
アイスへのトッピングや、カフェ、ケーキショップでのサイドメニューなど。今のお店の業態に応じて自在にアレンジが可能です。
菓子製造許可をお持ちの方であれば、オリジナル包装をしてすぐに販売可能です。
用途に応じて、様々なメニューを開発できます。
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高品質バターを使用。
マーガリンやショートニングを使用しておらず、良質な生乳を用いた、豊かな味わいと香りを引き出す高品質な国産バターを使用しています。
素材そのものの持ち味をいかした生地づくりが、私たちの強みです。シンプルだからこそ、ごまかしのきかない美味しさを。
多くのお客様に自信を持ってお届けできるクオリティを追求しました。
冷凍生地のまま
すぐに焼ける
必要な時に、必要な分だけ焼成できて
無駄なく効率的。
ソフトクッキーなら7分で焼成完了
アレンジも可能
焼成前の冷凍生地の上にチョコレート、ナッツ類、ブレーバーなどをトッピングしてアレンジもできます。家庭用のオーブンでも焼成可能
店内に焼きたての香りが広がります。
豊富な生地のバリエーション
急なマルシェにも
アレンジしやすいプレーン生地や、スノーボール生地など、ソフトクッキー以外にも様々な種類を展開しています。
時短、効率的
焼成後もケーキ類と比べロス率が低いので、レジ前商品などや、彩りをプラスしたい時のもう一品にオススメです。
様々な販売方法
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スノーボール
丸めるのが大変なブールドネージュも是非冷凍生地をご活用ください。
私たちの店舗でも大変人気な商品です。
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冷凍のまま焼成
こちらも、他の商品同様、冷凍のまま天板に並べて焼成するだけです。
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オリジナル商品にも
最後にオリジナルのフレーバーをブレンドした、粉糖をまぶせば完成。粉糖なしでも生地の美味しさが際立ちます。
コーヒーフレーバーの粉糖などもおすすめです。
家庭用オーブンでも
小さなサイズの家庭用オーブンでも問題なく焼成可能です。
ここからさらにアレンジしてオリジナルカフェメニューの充実にもお使い頂けます。
生地に込めた想い。
私たちOKASHINOは、焼き菓子専門店「Uand」と、クッキー専門店「菓子屋クーク」を実際に運営している “お菓子の専門店” です。日々お客様と向き合う中で分かること、それは、「美味しい」こそがすべての原点 だということ。だからこそ、私たちの卸は味に一切の妥協をしません。「自分たちのお店で販売しても恥ずかしくないクオリティ」だけを追求しています。再来店が生まれることは、お取引先様にとっての喜びであり、同時に私たちにとっても最大の喜びです。そのために、OKASHINOはこれまでにない「美味しさ特化の卸」をご提供します。
